In-house Training หลักสูตร “สุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561

มื่อวันที่ 10 มกราคม 2567 In-house Training หลักสูตร “สุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 ณ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภาวดี ผลประเสริฐ รองหัวหน้าภาควิชา พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัชวาล สิงหกันต์ อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์อนามัยสิ่งแวดล้อม เป็นวิทยากรบรรยายฯ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้รับการอบรมได้รับความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับหลักการและมาตรฐานด้านการสุขาภิบาลอาหาร การปฏิบัติตนตามหลักสุขาภิบาลส่วนบุคคล รวมถึงกฏหมายที่เกี่ยวกับผู้สัมผัสอาหาร อันจะช่วยการคุ้มครองสุขภาพประชาขนตามวิสัยทัศน์ของคณะฯ และตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ข้อที่ 3 สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี และข้อที่ 6 น้ำสะอาดและการสุขาภิบาล

ในการนี้คุณสิตมนัส สุวรรณฉาย หัวหน้าศูนย์อาชีวอนามัยและสร้างเสริมสุขภาพบุคลากร โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย กล่าวเปิดและกล่าวต้อนรับผู้เข้าอบรมฯ โดยมีบุคลากรจากฝ่ายโภชนาการ ของโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ เข้าร่วมการอบรมจำนวนทั้งสิ้น 24 คน ณ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย